お知らせ
お待たせ致しました、『ふきみそ』新物販売開始です！
雪の下でやわらかく育った極上のふきのとうをたっぷり使用した
人気の調理みそがいよいよ販売スタート！
みその旨味と合わせた独特の香りが広がり、白ごはんやお酒のあてにぜひ。
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糀屋として創業し154年。
手間を惜しまず、効率が悪くても手造りすることをやめずにきたのは、どんな条件でも毎回最高品質の糀を造るため。
お味噌・あまざけ・塩こうじ、、、丹精込めて醸した糀が美味しくていきいきした発酵作用のお手伝いをいたします。
