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醤油こうじ (150gビン詰め)
(商品番号：SK-3)

《コクと旨みの調味料》

糀屋伝統の手造り米糀と蔵出し醤油を加えて熟成させた新しい万能調味料です。
糀の力で奥深い味わいを造り、食材の持ち味を引き出します。

卵かけご飯や野菜のドレッシングとして、また和風・洋風かかわらず煮込み料理に使うだけでコクの出る味に。味が決まりやすくなるのも嬉しいマジック。汁物や漬け込み料理にも使えますよ！毎日のお料理がより一層楽しくなります。


■原材料：醤油、米糀、酒精

■内容量：150g

■保存方法：開封後は要冷蔵

■賞味期限：6ヶ月


販売価格 540円
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About the owner

本藤　浩史（四代目当主）

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。
・ものづくりマイスター（みそ製造）
・信州味噌の名工
・一級みそ製造技能士（みそ製造）

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