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蔵出しみそ
特選 (1kg袋入り)
(商品番号：K-1)

756円

当店一番人気のおみそです！


蔵出しみそ
低塩 (1kg袋入り)
(商品番号：E-1)

972円

塩分の気になる方にはコレ！


蔵出しみそ
玉造り (1kg袋入り)
(商品番号：A-1)

1,188円

手作業での”味噌玉”造りを経て熟成させた、ひと手間かかったお味噌です



あまざけ《濃縮タイプ》
（350ｇ）【冷凍品】

400円

無添加ノンアルコール！糀の甘さのみのやさしい味


あまざけふろーずん《ストレートタイプ》
（150ｇ）【冷凍品】

400円

お子さまにも飲みやすいタイプ！お出掛け、スポーツ、アウトドアにいかが？


米糀（1�堽未蠻笋蝓法變簑�品】

1,296円

丁寧に、伝統を大切に、造り手の想いが詰まった米糀！



白こうじ (200g袋入り)
(商品番号：SK-1)

410円

甘酒・塩こうじ・おみそを手作りしてみませんか？


みそだれ

486円

大吟醸酒粕を使ったオリジナルブレンドの万能たれ


穣りみそ
500g袋入り

864円

戸隠連峰の麓、きれいな水と空気で大豆を育てました



「信州須坂みそ 直虎」
300g袋入

756円

須坂藩13代藩主 堀直虎公に敬意をこめて


塩こうじ (150gビン詰め)
(商品番号：SK-2)

540円

まろやかで優しい味の万能調味料！


醤油こうじ (150gビン詰め)
(商品番号：SK-3)

540円

日々の食事をワンランクアップ！


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About the owner

本藤　浩史（四代目当主）

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。
・ものづくりマイスター（みそ製造）
・信州味噌の名工
・一級みそ製造技能士（みそ製造）

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