みそだれ

《使い勝手抜群!コク甘だれ》


お豆腐や厚揚げにかけて手軽に一品ができあがり。生野菜のディップやなすや大根と和えたり、田楽にしても美味しい。肉や魚の漬け床としても便利で、野菜炒めはこれ一つで味が決まります!

日々のお料理で味付けに迷った時はみそだれで決まり。

・味噌のうまみ
・酒粕の上品な香り
・しつこすぎない甘さ

がとてもバランスよく、コクのある味わいが楽しめます。

もともと「夏季限定 糀屋カフェ」のメニューにあったもので、お客さまより「家でもぜひ使ってみたい!」とのお声を多数いただき商品化となった商品です。

糀屋の味噌と信州小布施 高沢酒造さんの大吟醸酒粕をブレンドしたオリジナル商品。
一家に一つ常備は必至です。



■原材料
味噌・酒粕・みりん・砂糖・塩こうじ

■内容量
スパウトパウチ入り 150g

■賞味期限
6か月

■保存方法
直射日光を避け、開封後は冷蔵で保存。


販売価格 486円
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About the owner

本藤 浩史(四代目当主)

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。
・ものづくりマイスター(みそ製造)
・信州味噌の名工
・一級みそ製造技能士(みそ製造)

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