ふきみそ (150gビン詰め)
(商品番号：CH)

地元で収穫したふきをたっぷり使いました
648円
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商品説明

大変お待たせ致しました。今季のふきのとうを使用した新物販売開始です！(2022.4)


《奥信濃の大地の恵み》


山の幸の代表格でもあるふきのとう。信州の中でも北信地方の山あいで採れるものはとても柔らかくアクが少なめで風味が最高です。里は暖かい春、しかし山あいの春にはまだ雪が残り肌寒い日々。雪の下に芽吹いた極上のふきのとうをこの時期に一年分収穫します。


ほど良い苦みが美味しく、蔵出しみそと合わせたうま味もしっかり感じられます。余計な調味料は使わない素朴で本物の味。温かいごはんや焼きおにぎり、お酒のあてにぜひどうぞ。



■内容：150ｇ入り

■原材料：味噌・ふきのとう・砂糖・みりん・ごま

■保存方法：開封後は要冷蔵

■賞味期限：11ヵ月


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