蔵出しみそ
匠 赤みそ (500gカップ)
(商品番号:HA)

《芳醇な香りと味わい》

上品だけど存在感をしっかりと感じられるうまさがあります。お味噌汁にはもちろんですが、肉や魚の下味に使えば臭みを消してくれる効果も。和洋中様々なお料理やデザートにも使えます。

大豆の皮を脱皮し雑味を落としました。大豆糀を加えて造るため、風味が強く奥深い味わいの信州の赤味噌です。


■原材料
北海道産大豆(トヨマサリ)・長野県産米(コシヒカリ)米糀・国産塩

■内容量
カップ入り 500g

■賞味期限
11ヶ月

■保存方法
冷暗所で保存
販売価格 1,080円
購入数


About the owner

本藤 浩史(四代目当主)

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。
・ものづくりマイスター(みそ製造)
・信州味噌の名工
・一級みそ製造技能士(みそ製造)

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