お知らせ

おうちごはんに使える!お得な「レシピ付き 発酵食セット」が新発売!!

豆の甘さがしっかり感じられる、昔ながらの大きめの手造り納豆【一休さん納豆】と、青い殻の卵が珍しく栄養価が抜群の平飼い有精卵【アローカナ】そして、お料理に使えてバリエーションも楽しい選りすぐりの商品をレシピ付きのごはんセットにまとめました!

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みそだれ

486円




ご家庭での味噌造りには、糀屋の伝統「室蓋糀製法」で丁寧に造られた糀をぜひご利用くださいませ。玄米糀・麦糀・黒豆糀など各種取り揃えております!甘酒・塩こうじ・醤油こうじも美味しく手作りできますよ。

About the owner

本藤 浩史(四代目当主)

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。
・ものづくりマイスター(みそ製造)
・信州味噌の名工
・一級みそ製造技能士(みそ製造)

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