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玄米糀【冷蔵品】

1,500円(税抜)

手造り味噌やあまざけに


黒豆糀【冷蔵品】

2,000円(税抜)

おしょうゆ豆造りにどうぞ


白こうじ1(量り売り)【冷蔵品】

1,200円(税抜)

長野県産米100%で造った伝統の米糀!



醤油こうじ (150gビン詰め)
(商品番号:SK-3)

500円(税抜)

日々の食事をワンランクアップ!


塩こうじ (150gビン詰め)
(商品番号:SK-2)

500円(税抜)

まろやかで優しい味の万能調味料!


白こうじ (200g袋入り)
(商品番号:SK-1)【冷蔵品】

380円(税抜)

手作りの甘酒・塩こうじ・おみそはいかが?


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About the owner

本藤 浩史(四代目当主)

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。
・ものづくりマイスター(みそ製造)
・信州味噌の名工
・一級みそ製造技能士(みそ製造)

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