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「信州須坂みそ 直虎」
300g袋入

《郷土の誇り》


動乱の幕末期を駆け抜けた須坂藩主 堀直虎公に敬意を込めて、真摯に丁寧に造りました。

皆に愛され、高い志と共にここ須坂藩を率いた直虎公のように、まっすぐで歪みのない上品な味のおみそに仕上げました。深い味わいと風味を最大限に味わうため、そのまま野菜などにつけて生みそとして頂くのがおすすめです。


大豆糀と米糀を使った香り高い信州赤味噌です。


■原材料
北海道産大豆（トヨマサリ）・長野県産米・国産塩・酒精

■内容量
ガゼット袋入り　300g

■賞味期限
11か月

■保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存
販売価格 756円
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About the owner

本藤　浩史（四代目当主）

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。
・ものづくりマイスター（みそ製造）
・信州味噌の名工
・一級みそ製造技能士（みそ製造）

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