商品説明
今季の新物は2022年8月下旬頃に販売の予定です。どうぞお楽しみに。
《伝統野菜の爽やかなお漬物》
信州須坂の伝統野菜「沼目越瓜（ぬまめしろうり）」のさっぱりとしたお漬物は、実が柔らかいながらもカリっとした食感が楽しめる爽やかなお漬物。ピリ辛と甘さがバランスよく、やみつきになる味。夏期限定糀屋カフェでも人気の須坂ならではの一品です。
一つ一つ手作業で種取・干しなどの下ごしらえを丁寧に行っています。新鮮な朝採れの瓜を素早く処理し、旨みを引き出すことと食べたときの歯ごたえには特に気を遣って仕込んでいます。毎朝のおかずに、お酒のあてに、お茶うけに・・・季節の味をご堪能下さい。
原料が収穫できるのは夏の時期のみ。そのため数量限定販売となります。予めご了承ください。
■原材料：沼目越瓜、和辛子、砂糖、食塩
■内容量：1枚
■保存方法：冷蔵で保存
■賞味期限：4ヶ月
◆配送について
お届けは冷蔵クール便です。（12月〜3月は除く）一部の商品との同梱はできません。
同梱包の総重量は10kgまでとなります。同梱できない一部の商品もご購入をご希望の場合は、それぞれ別々に決済して頂きますようお願いいたします。
沼目越瓜のからし漬け
