穣りみそ(500g)

糀屋初の自家栽培大豆を使用して造ったおみそです。
原料作りからこだわって、手間と愛情をたっぷりかけた自慢の商品です。
大豆は戸隠連邦を望む豊かな畑で、美味しい水と空気で立派に育ちました。
今年2月に蔵出ししました。
販売価格 800円(税抜)
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About the owner

本藤 浩史

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。

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