醤油こうじ (150gビン詰め)
(商品番号:SK-3)

糀屋伝統の手造り白こうじと蔵出し醤油を加えて熟成させた新しい万能調味料です。
醤油の旨味と糀の甘さでお料理がより一層美味しくなります。
食材のうま味をグンと引き出す"醤油こうじ"で、毎日の食卓が一層楽しくなりますよ。

卵かけご飯や野菜のドレッシングとして、また和風・洋風かかわらず煮込み料理に使うだけでコクの出る味に!
汁物や漬け込み料理にも使えますよ。
販売価格 500円(税抜)
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About the owner

本藤 浩史

明治2年創業の糀屋本藤醸造舗。信州の豊かな自然の中、手造りで伝統の味を守り、原料から製造・販売まで、手の届く範囲で丹精込めて造っています。みそ・漬物・糀・甘酒など、優しい本物の味をぜひご賞味ください。

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